Nata nel 1949 in Umbria, nei decenni successivi è riuscita a sviluppare il proprio business, fino ad accreditarsi come operatore a carattere nazionale, con una rilevante quota di mercato. Negli ultimi anni Baccarelli ha ampliato e diversificato il suo ambito di intervento, integrando l'attività originaria con iniziative imprenditoriali in settori diversi e sinergici: autotrasporti di prodotti petroliferi e punti di vendita carburanti. Inoltre, il Gruppo è ora presente anche nei settori del turismo, dell'agricoltura, della vinificazione, delle energie rinnovabili. Con l'impianto destinato alla produzione di energia elettrica da olii vegetali si è inteso aprire la filiera energetica dai carburanti tradizionali alle nuove fonti ecologiche.

Particolare cura e attenzione sono da tempo assegnate alle pavimentazioni stradali, che progressivamente sono divenute il vero core business del Gruppo. La solidità che nel tempo l'azienda ha dimostrato ha permesso di compiere degli importanti investimenti nel campo delle pavimentazioni stradali. In particolare gli ingenti impegni nel campo della ricerca hanno permesso di compiere considerevoli sviluppi in termini di tecnologie applicate alle manutenzioni stradali, mediante la sperimentazione di bitumi modificati ed emulsioni bituminose. La propensione dell'azienda all'innovazione e l'attività di ricerca e sviluppo che internamente si compie, hanno portato ad individuare come settore di prossima espansione quello delle energie alternative.

La BACCARELLI S.a.S. ha a cquisito la certificazione di qualità ISO9001.

La ISO 9001:2008 appartiene a una serie di norme relative ai sistemi di gestione della qualità. Questo vuol dire che l'azienda è in grado di creare un sistema organizzativo, i cui requisiti rispettano quanto richiesto dalla norna ISO 9001. Questi requisiti vengono applicati a tutti i processi aziendali.